Gegrilde courgette met mozzarella (6 personen)

Geplaatst op: Categorieën: Recepten

Gegrilde courgette

Een heerlijk en eenvoudig gerecht voor vegetariërs op een barbecue- of MasterChef feestje. Ter variatie kunt u de courgette ook bedekken met zongedroogde tomaten. Heerlijk tafelen in uw tuin!

ingrediënten

  • 3 eetlepels olijfolie
  • Provençaalse kruiden naar smaak
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 courgette, in plakjes
  • 150 gr mozzarella, in plakjes
  • Verse basilicum, gesneden om te garneren

Bereidingswijze

  1. De grill voorverwarmen.
  2. Meng de olijfolie, kruiden, zout en peper in een kom.
  3. Bestrijk de plakjes courgette aan één kant ermee, en leg ze op het rooster.
  4. Gril ze 5 minuten.
  5. Draai ze om, bedek ze met mozzarella en bestrooi met basilicum.
  6. Gril nog eens 6 tot 10 minuten tot de kaas smelt.


Welcome to Hartman Europe


Please select your language or region

International
English
United Kingdom
English
Czech Republic
Czech - Češka
The Netherlands
Dutch - Nederlands